Foi em 1945 que o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, com o apoio de uma rede de supermercados, decidiu criar o concurso “Chicken of Tomorrow” (Frango de Amanhã, em português), cujo objetivo seria levar os concorrentes a criar o frango ideal para comercializar. E o que seria esse frango ideal? “Um frango grande o suficiente para alimentar toda a família, com peito grosso o suficiente para cortar bifes e coxas com ossos pequenos e carne suculenta, tudo a um custo mais baixo, em vez de mais alto.”

Charles Vantress foi o vencedor do concurso. As suas aves foram tão produtivas que, já no início da década de 1950, quase 70 % dos frangos no mercado americano possuíam a sua genética. Esta rápida propagação provocou a extinção de muitas raças. E, três anos mais tarde, Vantress venceu novamente numa nova edição do concurso, com a apresentação de outra ave proveniente de novo cruzamento. Foi assim que se estabeleceram as principais empresas de incubação do setor — a atual Cobb-Vantress e a empresa Aviagen (nome atual, depois de passar por uma série de fusões e aquisições, que surgiu com o vencedor do segundo lugar neste concurso). Ambas as empresas fornecem reprodutores para cada um dos mais de 9 mil milhões de frangos criados nos Estados Unidos a cada ano, bem como para outros mil milhões de frangos híbridos criados em todo o mundo.